清晨6點多，武文捷跟其他90多位同學已經梳妝打扮完畢，他們穿着學校統一(yī)定制的服裝，從溧水乘大(dà)巴車(chē)來到南(nán)京旅遊職業技術學院，在這裏，他們将迎來今年中(zhōng)職職教高考的職業技能測試部分(fēn)。2022年6月17日到19日，江蘇省2022年中(zhōng)職職教高考旅遊管理專業技能考試在南(nán)京旅遊職業學院舉行，記者現場探訪，今年中(zhōng)職職教高考首年，有哪些變化？考生(shēng)們都考些什麽？

看變化！考生(shēng)人數翻倍，

技校生(shēng)也可以上大(dà)學

“我(wǒ)們學校去(qù)年報名了60人，今年來了90多個學生(shēng)。”武文捷的帶隊老師、江蘇省溧水中(zhōng)等專業學校胡進告訴揚子晚報/紫牛新聞記者，今年報名學生(shēng)熱情比較高，通過職教高考，可以說是多了一(yī)條上大(dà)學的通道，學生(shēng)們都想試一(yī)試。

這個增長的數據不止一(yī)所中(zhōng)專，南(nán)京旅遊職業學院教務處處長孫愛民跟記者介紹道，今年來自111所學校的3840名學生(shēng)報考江蘇中(zhōng)職職教高考旅遊管理專業考試，報考學生(shēng)人數較去(qù)年的1600多名，可以說是翻了不止一(yī)倍。其中(zhōng)，報考中(zhōng)餐宴會擺台的人數爲3292名，報考導遊服務的人數爲548名。

“今年不僅有中(zhōng)專考生(shēng)，不少技工(gōng)院校的學生(shēng)也來考試了。”南(nán)京旅遊職業學院招就處譚卿敏老師告訴揚子晚報/紫牛新聞記者，往年報名參加考試的技工(gōng)院校的學生(shēng)是很少的。記者也在考試現場采訪了幾所技工(gōng)院校的考生(shēng)，她們雖然沒有經過長年的系統訓練，但考前也經過了一(yī)個月的培訓，“我(wǒ)們非常認真地備考，訓練，這次考試也想給自己多一(yī)個上大(dà)學的機會。”

據悉，江蘇省2022年中(zhōng)職職教高考參加專業技能考試的考生(shēng)報名人數達到4.9萬多，較去(qù)年增長了6成多。

都考些啥？旅遊管理專業考這些，

有考生(shēng)減重20斤

揚子晚報/紫牛新聞記者在現場了解到，旅遊管理專業技能考試分(fēn)爲身高體(tǐ)重、儀表形體(tǐ)、導遊服務、中(zhōng)餐宴會擺台四個項目，每個項目都在學校不同區域進行考試。

考生(shēng)對每個項目都有認真準備，來自江蘇省溧水中(zhōng)等專業學校的武文捷爲了這次考試，減重20多斤，這樣在身高體(tǐ)重這一(yī)項測試就可以少丢分(fēn)。

在中(zhōng)餐宴會擺台考場，考生(shēng)需完成餐前準備、鋪台布、骨碟定位、拉椅、湯碗匙、味碟、筷架、三杯、折花等一(yī)系列操作流程。評委老師根據考生(shēng)各項操作來進行細化評分(fēn)。南(nán)京旅遊職業學院酒店(diàn)管理專業教研室主任田園介紹，“如何用口布折疊十種不一(yī)樣的花，如何在托盤中(zhōng)換瓶斟酒，這些中(zhōng)餐宴會擺台項目的考試内容考核了學生(shēng)的職業素養和專業素養。”

在導遊服務項目考場，記者了解到，該項考試主要考驗學生(shēng)的語言與儀态、景點講解、随機景點講解和綜合能力等四部分(fēn)内容，考生(shēng)在考試過程中(zhōng)需要語言表達準确、規範、清晰、生(shēng)動，具有一(yī)定的講解技巧且思維反應迅速，生(shēng)動而富有感染力。

記者了解到，今年 5 月 1 日正式施行的新修訂《中(zhōng)華人民共和國職業教育法》，明确了職業教育與普通教育具有同等重要地位，提出要加快建立職教高考制度，優化職教生(shēng)源結構。職教高考是與普通高考同等重要的招生(shēng)考試。職教高考跟普通高考一(yī)樣，由國家教育部統一(yī)領導、各省教育廳統一(yī)組織實施，采用“文化素質 + 職業技能”評價方式。職教高考目的是爲高校培養選拔高素質應用型和技術技能型人才，招生(shēng)院校包括本科、專科兩個層次。

“今年起，南(nán)京旅遊職業學院的旅遊管理專業類型有所增加，去(qù)年我(wǒ)們學校16個相關專業共招生(shēng)600多名學生(shēng)，今年增加到24個專業，共計劃招生(shēng)900多人，這24個專業中(zhōng)有不少是教育部新專業目錄所提到的。”南(nán)京旅遊職業學院副院長操陽表示：“南(nán)京旅遊職業學院希望培養更多的專業技能人才，爲文旅行業高質量發展，儲備更多的人才。”

揚子晚報/紫牛新聞記者 王赟

通訊員(yuán) 李蓉蓉 攝影 陳俨

來源：揚子晚報